Endibias con queso La Tur

Endibias con queso La Tur

Un snack fácil y delicioso. Os encantará la mezcla crujiente de las endivias y el sabor fino y cremoso del queso La Tur.

Elaboración:

Cortamos el tronco de las endibias y después las presentamos en cuartos. A continuación cortamos en bastones el queso y lo colocamos sobre las endibias. Aderezamos con un poco de sal y aceite de oliva y servimos.

Consejo:

Brasear ligeramente las endibias en el horno y después colocar el queso a temperatura ambiente y añadirle unas semillas de calabaza.