Category: salsas

El arte de comer con las manos

El arte de comer con las manos

Comer con las manos se convierte en un arte. Una práctica que es igual de placentera que de antigua. El tacto es convertido en una extensión del paladar que logra que sepamos si algo está bueno con solo tocarlo. El ser humano ha comido con […]

Cómo hacer una hamburguesa gourmet

Cómo hacer una hamburguesa gourmet

Te traemos los secretos mejor guardados para hacer una hamburguesa que te quite el aliento: La elección más importante Lo primero de todo es la elección de la carne, ya sabemos que a mayor calidad mejor sabor, en este caso nosotros apostamos por una carne […]

La combinación de quesos perfecta

La combinación de quesos perfecta

Para los amantes del queso hoy os traemos un blog hecho especialmente para vosotros, para que sepáis apreciar verdaderamente el sabor y la intensidad de los buenos quesos junto con unas mermeladas dulces que sacarán todos los aromas y sabores de este magnífico y versátil […]

Especial Berenjenas

Especial Berenjenas

La berenjena es un producto culinario muy apreciado por diferentes culturas. Muchas naciones tienen un plato típico elaborado a partir de berenjena, aquí os enseñamos una mezcla de todos ellos. Listas para `dipear´ `Dipear´puede ser divertido y sano, aquí os traemos unas chips de berenjena […]

Como preparar la hamburguesa clásica

Como preparar la hamburguesa clásica

Queremos compartir como nos gusta a nosotros hacernos una hamburguesa, somos clásicos, eso si, 4 sencillos pasos. Aunque os recomendamos alguna salsa para los más innovadores. PASO 1 – Sazonamos la carne con sal y pimienta al gusto. PASO 2 – A continuación manchamos la […]

Salsas asiáticas para cocinar

Salsas asiáticas para cocinar

Para los que os gusta la cocina, os hacemos un resumen de las salsas asiáticas más utilizadas, por su sabor y su versatilidad os aconsejamos que las probéis: Salsa de ostras: esta original salsa está elaborada a base de reducción de ostras. Se usa mucho […]

Cómo hacer la salsa carbonara oficial

Cómo hacer la salsa carbonara oficial

Esta vez, nos hemos propuesto desvelaros la verdadera salsa carbonara. Qué ingredientes lleva realmente y cómo hacerla. ¿Estáis preparados? ¡Empezamos! Los ingredientes reales El mito de que la salsa carbonara se elabora con nata es para los italianos uno de los peores sacrilegios que hemos […]

Salsa Sriracha: La salsa de moda

Salsa Sriracha: La salsa de moda

¿Os suena la salsa Sriracha? ¿No? ¡Eso es que no estáis en la onda! La salsa Sriracha se ha convertido en muy poco tiempo en una salsa de moda en Estados Unidos. La salsa Sriracha se elabora con chile maduro, vinagre, ajo, azúcar y sal; […]

Especias y condimentos para tus platos preferidos

Especias y condimentos para tus platos preferidos

A veces, un simple toque o ingrediente puede hacer que tu plato cambie de forma, color y sabor por completo. Si eres de los que no estás muy acostumbrad@ a hacer buen uso de las especias, te recomendamos que empieces a introducirlas poco a poco […]

Aperitivos con salsas gourmet bajos en calorías

Aperitivos con salsas gourmet bajos en calorías

Muchas veces, cuando llega la cena y no tenemos demasiado apetito, nos pueden entrar las dudas sobre qué tomar para que sea sano y poco calórico al mismo tiempo. Aquí os dejamos algunas ideas: Huevo cocido con salsa de mango Esta combinación puede parecer un […]