Category: Quesos

Especial Berenjenas

Especial Berenjenas

La berenjena es un producto culinario muy apreciado por diferentes culturas. Muchas naciones tienen un plato típico elaborado a partir de berenjena, aquí os enseñamos una mezcla de todos ellos. Listas para `dipear´ `Dipear´puede ser divertido y sano, aquí os traemos unas chips de berenjena […]

Endibias con queso La Tur

Endibias con queso La Tur

Un snack fácil y delicioso. Os encantará la mezcla crujiente de las endivias y el sabor fino y cremoso del queso La Tur. Elaboración: Cortamos el tronco de las endibias y después las presentamos en cuartos. A continuación cortamos en bastones el queso y lo […]

Ensalada de chatka

Ensalada de chatka

La chatka es uno de los productos estrella de nuestro establecimiento. Es carne de auténtico cangrejo ruso, 60% pata y 40% carne. Se elabora de forma tradicional desde 1937. Está catalogado como uno de los mejores mariscos del mundo, por su textura y sabor tan […]

Guisante lágrima

Guisante lágrima

El guisante lágrima es un producto único y muy codiciado ¿por qué? El también conocido como ‘caviar vegetal’ atesora un sabor delicado y una textura única. Con una temporada muy corta, su recolección es muy exigente y su tratamiento en cocina requiere pericia y respeto. […]

Regalos para el día del padre

Regalos para el día del padre

En esta ocasión, y dadas las fechas en las que nos encontramos, os mostramos unos detallitos para inspiraros por si tenéis que hacer algún regalo… Ya os adelantamos que seguro que acertaréis y que vuestros seres queridos quedarán encantados. Además, son regalos para disfrutar en compañía, que […]

Tostadas para picar

Tostadas para picar

Las tostas son un aperitivo recurrente tanto para celebraciones como para comidas ligeras. Te proponemos unas ideas muy sencillas y deliciosas con las que seguro ¡triunfarás!😉😋 Prueba las siguientes combinaciones: de queso azul, pera y frutos secos, bien con almendra o nueces Queso de crema […]

Tostadas saludables

Tostadas saludables

El desayuno es la comida más importante del día, ya que necesitamos los nutrientes necesarios para hacer todo lo necesario. Muchas veces no sabemos qué añadir a nuestro desayuno y terminamos tomando siempre lo mismo, el desayuno tiene que ser variado y por eso nosotros […]

Ideas o recetas para una cena fácil y sofisticada

Ideas o recetas para una cena fácil y sofisticada

Este mes de transicion entre el invierno y la primavera, corto y aparentemente tedioso nos abre un mundo lleno de posibilidades. Fiestas con amigos o en pareja o hacer un regalo elegante, ese puede ser un gran mes. Aquí van nuestras propuestas: TOSTA DE SALMÓN […]

CÓMO CORTAR LOS QUESOS

CÓMO CORTAR LOS QUESOS

  Los quesos tienen distintas formas y tamaños. Para evitar desperdicios innecesarios y hacer más apetecible cada trozo, es interesante usar una técnica adecuada para cortar cada tipo. Los quesos de pasta blanda redondos, pequeños y planos, como el queso Camembert, deberán cortarse en porciones […]

BOCADILLO DE SARDINAS

BOCADILLO DE SARDINAS

  Si pensamos en un bocadillo de sardinas lo relacionamos por sus sencillos ingredientes y elaboración con una “comida de supervivencia”. Sin embargo, sus ventajas van mucho más allá del ahorro de tiempo y dinero, ya que las sardinas son un alimento muy saludable. Con […]