Category: Pasta

Picnic italiano

Picnic italiano

Otoño en La Rioja; paisajes espectaculares de viñedos y bosques. El entorno idóneo para disfrutar de una buena comilona al aire libre. Hoy os traemos unas deliciosas recetas con los mejores manjares de Italia. ¡Buon appetito ragazzi!😉 Pasta al pesto genovés Nuestra deliciosa salsa pesto […]

Adéntrate en el mundo de la pasta

Adéntrate en el mundo de la pasta

Importada de Italia, la pasta se ha convertido en uno de los platos más aceptados y populares dentro de nuestra gastronomía. Su elaboración es rápida y sencilla, ofrece variadas formas de preparación, combina con multitud de productos, y además, es fuente de carbohidratos, así que […]

Cómo hacer la salsa carbonara oficial

Cómo hacer la salsa carbonara oficial

Esta vez, nos hemos propuesto desvelaros la verdadera salsa carbonara. Qué ingredientes lleva realmente y cómo hacerla. ¿Estáis preparados? ¡Empezamos! Los ingredientes reales El mito de que la salsa carbonara se elabora con nata es para los italianos uno de los peores sacrilegios que hemos […]

Salsa Sriracha: La salsa de moda

Salsa Sriracha: La salsa de moda

¿Os suena la salsa Sriracha? ¿No? ¡Eso es que no estáis en la onda! La salsa Sriracha se ha convertido en muy poco tiempo en una salsa de moda en Estados Unidos. La salsa Sriracha se elabora con chile maduro, vinagre, ajo, azúcar y sal; […]

Salsa al pesto italiana

Salsa al pesto italiana

Hoy os traemos un producto muy versátil: el pesto genovés. En De Torre Gourmet ofrecemos uno de los pestos más espectaculares y artesanales que proviene directamente de tierras italianas, hecho con alimentos de máxima calidad y exclusivos de la provincia genovesa. La albahaca y los […]

Que comer antes de una carrera – Pasta con trufa

Que comer antes de una carrera – Pasta con trufa

Mañana corremos la carrera “Entre viñedos“, que en esta época seguro que es una carrera espectacular. Para estar preparados, además de entrenar a diario, tenemos que alimentarnos bien desde el día anterior y estar con la máxima energía. Nos hemos asesorado con una profesional, la […]

Pasta negra con gambas y verduras

Pasta negra con gambas y verduras

Compartimos una receta recién probada. Muy sencilla de hacer, así que los no cocinillas no tenéis excusa. Y ¡sana! por lo que seguimos con la operación bikini. Ingredientes: 1 Pimiento verde 1 Pimiento rojo 8 gambas 1 puerro Pasta negra con tinta de calamar Partimos […]