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Maridaje queso y Thienot

Maridaje queso y Thienot

Hace unas semanas disfrutamos de una merienda de los más francesa y exclusiva. Maridamos los mejores quesos franceses con 3 maravillosos Champagne Thienot. Para ellos dos anfitriones de excepción, Almudena Imof y Álvaro Nieto. Almudena nos hizo una excepcional presentación de los 3 Thienot clásicos […]

Receta de patatas con chorizo o a la riojana

Receta de patatas con chorizo o a la riojana

Aprovechando que el tiempo nos da un respiro de tanto calor, nos vamos a permitir un pequeño caprichín. Las patatas con chorizo son un clásico de nuestra gastronomía, muy fáciles de preparar y muy sabrosas de consumir. Mucho mimo, con unos sencillos, pero buenos ingredientes. […]

Pastel de verduras y queso

Pastel de verduras y queso

Las verduras son un manjar, aunque algunos hayamos tardado años en descubrirlo. Os traemos una receta para comer verduras y disfrutar. Muy sencilla de hacer. Ingredientes Las verduras que se añadan en esta receta depende de cada gusto. Así que tenéis que elegir vuestras preferidas. […]

Croquetas de sabores

Croquetas de sabores

Nos encanta encroquetarnos y por eso, en nuestro establecimiento, tenemos croquetas de todos los sabores, con una selección muy cuidada por sabores y su texturas. Y sí, nos da para hacer una buena croquetada. Para todos los gustos. Desde las clásicas, hasta las variedades más […]

Salsas asiáticas para cocinar

Salsas asiáticas para cocinar

Para los que os gusta la cocina, os hacemos un resumen de las salsas asiáticas más utilizadas, por su sabor y su versatilidad os aconsejamos que las probéis: Salsa de ostras: esta original salsa está elaborada a base de reducción de ostras. Se usa mucho […]

Regalos con cariño para el día de la madre

Regalos con cariño para el día de la madre

No necesitamos nada espectacular para que con un detalle podamos expresar nuestro agradecimiento. Por eso, hemos escogido cuidadosamente algunos productos que demuestran que los pequeños placeres siempre son bienvenidos en nuestra vida diaria. LA CESTA DE LA ALEGRÍA Un variado selecto, bien escogido, dulce, eso […]

Receta esparragos de navarra

Receta esparragos de navarra

Aprovechamos la temporada de espárragos. Os dejamos la receta de uno de los manjares de la tierra. Receta de espárragos Después de pelar el espárrago de la cabeza hacia el pie con un pelapatatas y de echarlos en agua fría y secarlos, se pone agua […]

Quesos para ensaladas

Quesos para ensaladas

El queso feta: se elabora, sobre todo, en las regiones montañosas en las que hay tradición del ganado nómada tales como Macedonia, Tracia, Tesalia, Grecia Central. Es un queso que carece de corteza, y pese a ser de pasta blanda, es compacto y puede cortarse. […]

Regalos gourmet para el día del padre

Regalos gourmet para el día del padre

En De Torre ya hemos preparado nuestra selección de regalos y la verdad es que estamos muy orgullosos. Se adaptan a todos los gustos y además se pueden compartir, que eso es lo mejor de todo. TABLAS DE QUESO En este caso la selección la […]

Aceite gourmet

Aceite gourmet

Este aceite gourmet ha comenzado una nueva campaña, con la producción de su producto más destacado, el Aceite de Oliva Virgen Extra O-Med, procedente de una cuidada selección de aceitunas Picual y Arbequina, recolectadas en el momento óptimo de maduración. La recolección se ha realizado […]