Aceite de oliva aubocassa L'AMO

Tipo de producto: Productos Gourmet

El aceite L'AMO, realizado con su recién estrenada almazara de tecnología punta única en España El nombre es un reconocimiento a lapersona que cultiva los campos y está profundamente ligado a la tierra mientras disfruta, por otro lado, de los productos que obtiene de ella.

 

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El aceite L'AMO forma parte de una nueva etapa de AUBOCASSA que va ligada al estreno de su nueva almazara, toda una revolución en el proceso de producción del aceite a nivel nacional que potencia los detalles más sutiles de la aceituna.

L'AMO es un aceite especial, procedente del ensamblaje de variedades (Arbequina y Picual) y de la unión de varias fincas del entorno. Busca la complejidad, la intensidad, el carácter y la fuerza del campo del Plá Mallorquín.

L'AMO es de color verde amarillento, de aspecto ligeramente opalescente. En nariz aparecen al principio aromas muy intensos que denotan frescura, hierbas y flores de plantas aromáticas; a continuación brotan la hierbabuena y la menta, que despejan la nariz dejando una gran sensación de frescura. Dentro de la copa surgen el tomate, la planta de la tomatera, la hoja del olivo y la clorofila; finalmente aparecen el lentisco, las matas en la pleta, el melocotón, el pistacho verde, la hoja de limonero, la brisa salina y la tierra fresca. En boca tiene una textura fluida y fresca, y se aprecia la almendra verde, la hierba verde, la menta y el pistacho, con notas picante de nivel medio. Es un aceite envolvente y elegante, con el carácter y la raza del campo del Pla de Mallorca, y está acogido a la Denominación de Origen Oli de Mallorca.

Precio de Aceite de oliva aubocassa L'AMO

16,00 €

Envío ordinario 5,90€
(solo envíos a la Peninsula)

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Aceite de oliva aubocassa L'AMO

El aceite L'AMO, realizado con su recién estrenada almazara de tecnología punta única en España El nombre es un reconocimiento a lapersona que cultiva los campos y está profundamente ligado a la tierra mientras disfruta, por otro lado, de los productos que obtiene de ella.

 

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