Cava de “vintage”. Gusto equilibrado, seco y suave, delicadamente sabroso y con tonos de prolongado envejecimiento.
Producción estrictamente limitada a 35.000 botellas anuales. Color dorado pálido, muy brillante. Burbuja muy fina, formando un bonito rosario. Aroma complejo, con elegantes notas especiadas.
<p>Artículo de la Revista Strogonoff, <a href="http://www.revistastrogonoff.com/2012/01/cava-una-biografia.html?utm_source=BP_recent" target="_blank">Cava una biografía</a></p>
Artículo de la Revista Strogonoff, Cava una biografía
