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El grano tiene una consistencia extraordinaria en su cocina, absorbe muy bien los sabores, y desprende un sabor y gusto exquisito en los platos
Variedad Picual. Frutado de aceituna y otras frutas tales como la manzana y el plátano que nos recuerdan a papilla de frutas naturales e infantiles.
Deliciosa selección de la larga tradición aceitunera Griega. Lleva las variedades Kalmata,aceitunas verdes y aceitunas negras.
Aceitunas negras con hueso que provienen del bajo Aragón.
Filetes elaborados con anchoa fresca y macerada en vinagreta.
Boquerón, anchoa o bocarte son los nombres más conocidos de este pescado azul, carnoso, graso y sabroso.
Filetes elaborados con anchoa fresca y macerada en salazon y aceite de oliva
Las anchoas en aceite de oliva virgen que elabora José María Zorrilla se han ganado justa fama entre todas las del Cantábrico.
Anchoas seleccionadas por su tamaño y su carne con un punto de sal muy bajo.
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