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Precio por jamón entero es a 28 Euros el kilo.La fábrica y secadero de Sierra de Jabugo están situados en pleno corazón de la Sierra de Huelva, en un sitio privilegiado; El Repilado - Jabugo (Cuna del Cerdo Ibérico)
Su sabor es suave y delicado, ligeramente dulce en el ataque, sorprendiendo la untuosidad de su grasa fundiéndose en el paladar de forma sublime.
Prestigioso embutido de origen italiano al que en este caso se le añade una suave porción de trufa que le da un incrible aroma.
Paletilla de cerdo 100% ibérico criado en extensivo en dehesas de propiedad de Joselito, situadas en el cuadrante suroeste de la Península Ibérica y alimentado con bellotas durante la época de montanera